ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ МОУ ДЕТСКИЙ САД № 66

муниципальное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад №66 Красноармейского района Волгограда"

Адрес: Волгоградская область 400022 г. Волгоград , Красноармейский район

ул. Минская, 224а, ул. Минская, 228

Телефон: 8(8442) 61-72-39
Эл. почта: dou66@volgadmin.ru

Главная

Организация питания в образовательной организации

Порядок организации питания в муниципальном дошкольном образовательном учреждении "Детский сад № 66 Красноармейского района Волгонрада", реализующем основные образовательные программы дошкольного образования и осуществляющем присмотр и уход за детьми дошкольного возраста, осуществляется в соответствии с Федеральным законом от 29 декабря 2012 года № 27З-ФЗ"Об образовании в Российской Федерации", постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации 27.10.2020 № З2 "Об утверждении санитарноэпидемиологических правил и норм СанПиН 2.312.4.З590-20 "Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения" и на основании решения Волгоградской городской Думы от 09.11.2016 № 49/469 "Об утверждении Положений об организации питания в муниципальных образовательных учреждениях Волгограда".

Питание воспитанников обеспечивается в соответствии с единым утвержденным 20- дневным меню.

Организовано питание по 20- дневному меню для детей до 3-х лет (12 часового пребывания).

Организовано питание по 20- дневному меню для детей от 3-х до 7 лет (12 часового пребывания).

Организовано питание по 20- дневному меню для детей от 3-х до 7 лет (24 часового пребывания).

Сведения об условиях питания и охраны здоровья обучающихся

Наименование объекта	Адрес места нахождения	Площадь, м²	Количество мест	Приспособленность для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья
МОУ Детский сад № 66	г. Волгоград, ул. Минская, д. 224а	939	150	Организация питания в МОУ Детском саду № 66 возлагается на дошкольное образовательное учреждение, дошкольная организация обеспечивает гарантированное сбалансированное питание детей дошкольного возраста и приспособлено для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья в соответствии с их возрастом и временем пребывания в дошкольной организации по нормам, установленным законодательством. Устанавливается 4-разовое питание детей. Питание детей в МОУ Детском саду № 66 осуществляется в соответствии с примерным 20-дневным меню, рекомендованным управлением Роспотребнадзора. В Детском саду № 66 используется примерное 20-дневное меню, рассчитанное на 2 месяц, с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания. На основании примерного 20-дневного меню ежедневно составляется меню — требование установленного образца, с указанием выхода блюд для детей дошкольного возраста. Ежедневно поваром отбирается суточная проба готовой продукции, которая хранится 48 часов. Продукты завозятся в дошкольную организацию в соответствии с заключенными договорами и принимаются при наличии сертификата качества и накладной. С целью обеспечения сбалансированного питания обучающихся в муниципальных учреждениях Волгограда, осуществляющих присмотр и уход за детьми дошкольного возраста, соблюдения требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". Функционирует пищеблок, который оборудован согласно требованиям СанПиН. Питание обучающихся организовано согласно 20-ти дневному меню, утвержденное оператором питания - ООО ВИВА-МАРКЕТ. В МОУ Детском саду № 66 4-х разовое питание в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" от 27.10.2020 г. - для детей с 12 часовым пребыванием. 1. Завтрак 2. 2-ой завтрак 3. Обед 4. Уплотненный полдник 5- ти разовое питание - для детей 24 час.пребывания (группа круглосуточного пребывания) 1. Завтрак 2. 2-ой завтрак 3. Обед 4. Уплотненный полдник 5. Ужин В каждой группе организованы безопасные условия для получения правильного питания воспитанниками детского сада. Все воспитанники обеспечены горячим питанием, которое готовится на пищеблоке Детского сада. Пищеблок Детского сада имеет несколько оборудованных помещений: холодный цех, горячий цех, раздаточная, цех холодильного оборудования, моечная, кладовая сухих продуктов, кладовая хранения овощей, помещение для хранения инвентаря. Все помещения пищеблока детского сада соответствует требованиям СанПиН и обеспечены необходимым технологическим оборудованием, мебелью, хозяйственно-бытовым (уборочным) инвентарем с маркировкой. Разделочные столы, доски и ножи имеют соответствующую маркировку (сырая, вареная продукция и т.д.). Посуда для приготовления пищи без повреждений (сколов, трещин эмали), имеется в достаточном количестве. Условия для мытья посуды и ее хранения, состояние и количество посудомоечных ванн соответствует требованиям. На рабочих местах работников пищеблока имеются инструкции по технике безопасности при работе с технологическим оборудованием. Ежедневно работниками пищеблока заполняется требуемая документация. На пищеблоке безопасные условия хранения продуктов. Контейнеры для хранения продуктов в хорошем состоянии и соответствуют гигиеническим требованиям. Хранение сыпучих, скоропортящихся продуктов соответствует гигиеническим нормам, соблюдением срока реализации, температурного режима и товарного соседства. Имеется сплит-система для поддержания необходимой температуры летом. В Детском саду ежегодно издается приказ о введении примерного двадцатидневного меню и назначаются ответственные за организацией питания, утверждаются меню (на зимний период и летний). Пищеблок снабжен всем необходимым оборудованием, согласно договору.
МОУ Детский сад № 66	г. Волгоград, ул. Минская, д.224а	939	150	Охрана здоровья воспитанников, В ТОМ ЧИСЛЕ ИНВАЛИДОВ И ЛИЦ С ОВЗ Вся работа Детского сада № 66 строится на принципах охраны жизни и здоровья детей в соответствии с новыми санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами для МОУ. Проведение утреннего фильтра детей при приеме в учреждение в соответствии с СанПиН 1.2.368521"Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания"; СП 2.4.364820. "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи". Для обеспечения условий охраны здоровья воспитанников в МОУ Детском саду № 66 на 1 этаже зданий выделено помещение, в котором расположен медицинский кабинет. Медицинский кабинет оснащен необходимым для медицинского обслуживания оборудованием: письменный стол, стулья, шкаф для хранения медикаментов, манипуляционный столик, весы медицинские, ростомер, термометр медицинский, лотки, шпатели, кварцевая лампа, холодильник. Образовательная область охраны здоровья воспитанников направлена на физическое развитие детей. Физическое развитие включает приобретение опыта в следующих видах деятельности детей: двигательной, в том числе связанной с выполнением упражнений, направленных на развитие таких физических качеств, как координация и гибкость; способствующих правильному формированию опорно-двигательной системы организма, развитию равновесия, координации движения, крупной и мелкой моторики обеих рук, а также с правильным, не наносящим ущерба организму, выполнением основных движений (ходьба, бег, мягкие прыжки, повороты в обе стороны), формирование начальных представлений о некоторых видах спорта, овладение подвижными играми с правилами; становление целенаправленности и саморегуляции в двигательной сфере; становление ценностей здорового образа жизни, овладение его элементарными нормами и правилами (в питании, двигательном режиме, закаливании, при формировании полезных привычек и др.). Основные цели и задачи: Формирование начальных представлений о здоровом образе жизни. Формирование у детей начальных представлений о здоровом образе жизни. Физическая культура. Сохранение, укрепление и охрана здоровья детей; повышение умственной и физической работоспособности, предупреждение утомления. Обеспечение гармоничного физического развития, совершенствование умений и навыков в основных видах движений, воспитание красоты, грациозности, выразительности движений, формирование правильной осанки. Формирование потребности в ежедневной двигательной деятельности. Развитие инициативы, самостоятельности и творчества в двигательной активности, способности к самоконтролю, самооценке при выполнении движений. Развитие интереса к участию в подвижных и спортивных играх и физических упражнениях, активности в самостоятельной двигательной деятельности; интереса и любви к спорту. Которое проводит инструктор по физической культуре.

Меню ежедневного горячего питания

30.11.2023г.

/food/2024-00-00-sm.xlsx ( МОУ Детский сад № 66 )

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации: отсутствует.
В 2024 — 2025 учебном году заявлений от родителей (законных представителей) на организацию питания детей с пищевыми особенностями нет.

20 - дневное меню для детей дошкольного возраста

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

Организатор питания

Обеспечение воспитанников МОУ Детского сада № 66 Красноармейского района Волгограда горячим питанием осуществляется на пищеблоке расположенном в дошкольной организации, персонал поваров и куханных работников которые занимаются приготовлением горячего питания, являются сотрудниками ООО "Алеко" на основании контракта № 0091/66 от 09.01.2024г на организацию питания воспитанников МОУ Детского сада № 66.

Полное наименование организации: ООО "Алеко"

ИНН: 3443054280

ОГРН: 1033400263820

Юридический адрес: 400117,г. Волгоград, ул. 8-й Воздушной Армии, д. 58

Почтовый адрес: 400117,г. Волгоград, ул. 8-й Воздушной Армии, д. 58

Вид деятельности: Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания (код по ОКВЭД 56.29)

Генеральный директор: Тюрина Ксения Владимировна.

Контактный телефон: 8(8442) 78 - 82 - 45

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

Организатор питания

Обеспечение воспитанников МОУ Детского сада № 66 Красноармейского района Волгограда горячим питанием осуществляет ООО "Алеко" на основании контракта № 0091/66 от 09.01.2024г на организацию питания воспитанников МОУ Детского сада № 66.

Полное наименование организации: ООО "Алеко"

ИНН: 3443054280

ОГРН: 1033400263820

Юридический адрес: 400117,г. Волгоград, ул. 8-й Воздушной Армии, д. 58

Вид деятельности: Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания (код по ОКВЭД 56.29)

Генеральный директор: Тюрина Ксения Владимировна.

Контактный телефон: 8(8442) 78 - 82 - 45

Ответы на вопросы родителей по питанию

По вопросам, организации питания, Вы можете обратиться используя указанную форму обратной связи для родителей и обучающихся

Форма обратной связи